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发布时间:2018-10-05 10:29 类别:时时彩计划

  参赛选手互相品尝烹调作品。

  “妈妈的味道”厨艺比拼勾当现场。

  中新网湖南旧事5月13日电(通信员 张君)一道菜、一匙羹、一碗面、一锅汤,每个妈妈都有本人拿手的“味道”。5月13日,第二届“妈妈的味道”美食厨艺比拼在长沙白沙老味天心阁旗舰店举行,湘菜大师、中国烹调大师张小春、国度级面点师何华山、出名媒体人张好担任决赛评委。

  据悉,2018年手机买彩票此次美食评选勾当无门槛,奖品丰厚,海尔电器、绿叶生果等商家资助的近十万元的奖品均作为参赛福利发放给网友。半夜,加入此次线下厨艺比拼的十位选手带着本人的妈妈抵达角逐现场,他们通过收集晒出妈妈亲手烹调出的美食图片,颠末20天的激烈投票,凭仗土豆烧排骨、韭菜鲜肉饺、肉沫海参、秘制烧麦、秘制口胃虾、红烧鱼、玉米红烧肉、油焖大虾、奢华小龙虾、莲子猪肚汤这十道菜,进入了到最初的决赛。三位评委从色、香、味、型、摆盘、养分搭配等方面在现场进行考评打分。

  决赛现场,十名选手分为四组现场烹调,还原“妈妈的味道”。带着秘制口胃虾参赛的杨玉娇是一位外企人员,今天她带着一家人来到角逐现场。杨玉娇说:“我最爱吃的就是妈妈做的口胃虾,日常平凡都是妈妈做,今天是第一次和妈妈一路合作做这道菜。”

  以一道“肉沫海参”在收集票选中高居榜首的彭丽红带着17岁的小儿子龙龙加入今天的决赛。当掌管人问龙龙在家是不是经常吃到这道菜时,龙龙回覆说:“我的哥哥本年上大学了,客岁备战高考期间妈妈经常做海参给他吃,所以我也吃了不少。”

  当十道精美的参赛菜品悉数呈此刻评委面前时,三位评委纷纷赞赏妈妈们的好手艺。第四组参赛的作品“玉米红烧肉”摆盘精彩风雅,红烧肉肥而不腻,糖色炒得十分到位,色泽诱人,最初以平均分94.3的高分获得冠军。一道“油焖大虾”选用新颖肥美的大虾,口感酸甜清新,遭到评委教员和观众们的青睐,获得了亚军。“奢华小龙虾”事先将小龙虾开背,并用酱料腌制,使得最初的成品十分入味,获得季军。

  “这些烹调作品都是妈妈们的拿手佳肴,色、香、味都不输专业选手,再加上每道菜都寄予了母亲的爱心和温情,所以显得非分特别的甘旨。”湘菜大师、中国烹调大师张小春评价道。

  “我们的专业技术再高,可是有一种味道是不成替代和超越的,那就是妈妈的味道。”国度级面点大师何华山暗示,但愿主办方能多举办这类温情的勾当,让爱得以延续和传布。

  此次角逐由红网主办,白沙老味承办。白沙老味董事长程东科暗示,妈妈菜让人最有回忆,也是最持久的好味道,此后将会按期举办此类充满温情和爱意的勾当。(完)

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